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不同水平精氨酸生素对断奶仔猪生长性能和血浆生化指标的影响

时间:2012-01-12 09:28:25  来源:  作者:周锡红
周锡红1,吴信1,2,唐香山1,黄瑞林1,陈立祥3,谭良溪3,印遇龙1
(1. 中国科学院亚热带农业生态研究所 亚热带农业生态过程重点实验室,长沙,4101252.长沙现龙生物科技有限公司,长沙,410125;3.湖南广安生物科技有限公司,长沙,410129)
摘 要:试验选用体重为(6.20±0.31 kg) 21日龄的杜×长×大断奶仔猪272头,随机分为5个组,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮的基础上,分别添加0.03%、0.06%、0.09%和0.12%的精氨酸生素(Arginine Activator Additive, AAA),试验期为7 d,观察日粮中添加AAA对早期断奶仔猪生长性能和血液指标的影响。试验结果表明,与对照组相比,各实验组仔猪平均日采食量(ADFI)和日增重(ADG)均有提高的趋势,料肉比(F/G)显著下降(P<0.05),AAA添加量为0.09%和0.12%的实验组ADFI、ADG和F/G与对照组差异显著(P<0.05);各实验组仔猪腹泻率显著降低(P<0.05);与对照组相比,各实验组血浆中Arg和Pro有升高的趋势,AAA添加量为0.09%的实验组血浆Arg和insulin含量显著高于对照组(P<0.05);各实验组血浆中总蛋白(TP)和白蛋白(ALB)水平均高于对照组,而尿素氮(BUN)水平则均低于对照组,AAA添加量为0.09%的实验组TP、ALB和BUN与对照组差异显著(P<0.05)。试验显示,日粮中添加AAA有利于提高早期断奶仔猪血浆中精氨酸含量,提高其生长性能,缓解仔猪断奶应激。
关键词:精氨酸生素;精氨酸;断奶仔猪;生长性能;生化指标
Effects of different levels of AAA on growth performance and plasma biochemical indices in weanling piglets
Zhou Xihong, Wu Xin, Tang Xiangshan, Huang Ruilin, Chen Lixiang, Tan Liangxi, Yin Yulong*
(Key Laboratory for Agro-ecological Processes in Subtropical Region, Institute of Subtropical Agriculture, the Chinese Academy of Sciences, Hunan 410125, China;)
Abstract:Arginine activator additive (AAA), an analogue of NAG, was on investigated on the effects of the growth performance and plasma biochemical indices of early-weaned piglets. 272 piglets weaned at 21 d with initial body weight about 6.20±0.31 kg were chosen. The piglets were grouped into 5 treatments in a completely randomized block design and fed diets with five levels of AAA (0, 0.03, 0.06%, 0.09% and 0.12%). The experimental period is 7 d. Compared with the control group, supplementation with AAA improved ADG and ADFI, and reduced F/G. Supplemented with 0.09% of AAA increased plasma Arg, insulin, TP, ALB and reduced BUNsignificantly (P>0.05). The results showed that dietary supplementation of AAA may help growth performance of weanling piglets by regulating Arg synthesis.
Keywords: AAA; L-Arginine; weanling piglets; growth performance; biochemical indices
 
在应激状态下和特殊生长阶段,精氨酸(L-Arg)为必需氨基酸。精氨酸的不足是仔猪断奶应激和限制断奶仔猪获得最佳生长的重要因素,母乳中的精氨酸供应及仔猪内源合成的精氨酸不能够充分满足仔猪的最佳生长需要,增加仔猪的精氨酸供应有助于发挥新生仔猪的最大生长潜力[1]。精氨酸生素(Arginine Activator Additive,AAA,又名NCG)是尿素循环中鸟氨酸生成瓜氨酸的中间体NAG的类似物,AAA可以激活尿素循环中的第一个酶氨基甲酰磷酸合成酶-I(CPS-I),也是在肠上皮细胞合成精氨酸过程中的一个关键的酶,因此,AAA可能是一种能有效地提高内源性精氨酸合成与供给的物质[1]
本试验目的在于评价精氨酸生素对断奶仔猪生长性能、血浆氨基酸水平和生化指标的影响,并探讨其在断奶仔猪日粮中的适宜添加量。
1 材料与方法
1.1 实验动物与日粮
选择母猪胎次相同,21日龄断奶,体重为(6.20±0.31)kg的杜洛克×长白×大约克健康仔猪272头,随机分为5个处理,每个处理6个重复,每个重复(栏)8-10头(公、母各半)。
参照NRC(1998)营养需要推荐及饲养标准配制基础日粮(基础日粮组成表略)。对照组饲喂基础日粮;试验组在基础日粮的基础上分别添加0.03%,0.06%,0.09%和0.12%的AAA。试验所用AAA由长沙现龙生物科技有限公司提供。
1.2饲养管理
试验用猪饲养于漏缝地板铁笼内。消毒、免疫等其他管理按照常规进行。试验开始前先用基础日粮诱食5天,正式试验从21日龄断奶开始。在试验期间,每天于7:00,12:00和19:00饲喂,自由采食,每次饲料添加量以吃饱后槽内略有余料为度,自由饮水。出现重度腹泻或者疾病及时治疗或淘汰。
本试验在湖南益阳南县猪场进行。
1.3样品的采集
在正式试验第7天,每栏随机抽取1头仔猪前腔静脉采血10mL,于加有肝素的管内轻轻混匀后静止20min,3000r/min离心15min,分离血浆,-20℃保存。
1.4测定指标与方法
1.4.1 每日记录试验猪采食量、食欲、精神状况、粪便和疾病等情况,并分别于试验第0和7天空腹称重,统计每头仔猪平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)和料肉比(F/G)。
1.4.2 腹泻率的测定 每日记录各栏试验猪腹泻情况和头数,腹泻率=腹泻头次/(本组供试猪总头数×试验天数)。      
1.4.3 血浆指标的测定 氨基酸分析仪过茚三酮柱后衍生法测定血浆中氨基酸浓度;血浆中总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、谷丙转氨酶(ALT)、尿氮(BUN)、乳酸脱氢酶(LDH)和碱性磷酸酶(ALP)含量采用BeckmanCX4全自动生化分析仪测定,试剂盒由北京利德曼生化技术有限公司提供;血浆胰岛素(Ins)、生长激素(GH)和皮质醇(Cor)用放射免疫分析法(RIA)测定,试剂盒由天津九鼎生物工程公司提供。
1.5 数据处理及统计分析
实验数据用EXCEL2003初步整理后,用SPSS11.0统计软件进行单因素方差分析和DUNCAN多重比较,统计显著性水平为P<0.05。
2 试验结果
2.1 AAA对断奶仔猪生长性能的影响
1 AAA对早期断奶仔猪生长性能的影响(n=6)
Index
Control
0.03%AAA
0.06%AAA
0.09%AAA
0.12%AAA
Initial weight(kg)
6.14±0.17
6.12±0.20
6.19±0.23
6.19±0.19
6.25±0.20
Final weight(kg)
6.70±0.24a
6.76±0.20a
6.89±0.29a
7.12±0.15b
7.13±0.25b
ADFI(g/d)
152.11±20.76a
159.20±21.98ab
165.54±15.29b
194.05±22.01c
191.75±18.23c
ADG(g/d)
78.79±12.20a
91.67±11.27a
99.52±14.60a
133.80±16.17b
125.02±15.49b
F/G
1.94±0.16a
1.74±0.16ab
1.68±0.17b
1.46±0.14c
1.55±0.23bc
      注:标中同行字母完全不相同者表示差异显著(P<0.05)。下同。
由表1可知,AAA添加量为0.06%、0.09%和0.12%实验组的ADFI显著高于对照组 (P<0.05),F/G显著降低;AAA添加量为0.09%和0.12%实验组的ADG亦显著高于对照组(P<0.05)。
2.2 AAA对断奶仔猪腹泻率的影响
与对照组相比,AAA添加量为0.03%、0.06%、0.09%和0.12%的实验组腹泻率分别降低了39.57%、63.73%、77.54%和55.97%(P<0.05)。
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